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Torta invertida de manzana, libre de gluten

Publicado el: dic 18, 2017 | Autor: Admin General | Categoria: Recetas

Vamos a preparar una Torta de Manzanas invertida sin TACC. ¿Invertida? Sí, porque volcamos todos los ingredientes sobre las manzanas antes de hornear y no al revés.

Manos a la obra: 1. Hacemos un caramelo con los 150g de azúcar. 2. Cubrimos la base de una tortera de 24 cm de diámetro. 3. También agregamos en toda la superficie, láminas de manzanas peladas. 4. En un bol, batimos la manteca blanda con 150g de azúcar, la vainilla, los huevos de a uno por vez, la leche, el limón y la premezcla sin gluten. 5. Volcamos esta mezcla sobre las manzanas y horneamos por aprox. 35 minutos. 6. Retiramos, dejamos enfriar un poco y desmoldamos. Una torta rica para el postre o para la merienda.

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