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Crema de Calabaza

Publicado el: jun 8, 2018 | Autor: Admin General | Categoria: Recetas

Los días fríos llegaron para quedarse por un largo rato y se prestan para una rica Crema de Calabaza. 

Es super fácil, seguí el paso a paso y disfrutá de un plato caliente y nutritivo.
Manos a la obra:

1. Cortá la cabeza en trozos pequeños. Quítale la semilla y la piel. 2. Picá la cebolla, el pimiento y el tallo de apio en cuatro trozos grandes. 3. Poné todo a hervir en una olla hasta que la calabaza esté suave. Agregá el cilantro, el apio, el caldo y dejá cocinar 5 minutos más. 4. Agregá una pizca de sal y pimienta. 5. Meté todos los ingredientes y el líquido en una licuadora, mezclá hasta que se forma una crema. 6. ¡A comer!

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